代表者メッセージ

山信食産 代表取締役 小山信太郎

人が生きて行く為になくてはならない食べ物には、
味の徳があり、
体だけではなく、
心も養います。

良い味は人を満足させ、
良い心を起こさせるもの。

特に甘い食べ物を摂ると、
心に落ち着きが出て安定した生活が送れます。

正しくは、静かな落ち着いた心で世の中のことをしっかり見て考え、
物事の本当の姿から正しい対処の方法を知るということです。

食の安全性に敏感になりすぎているこの時代は、
食に関わる者にとっては大変厳しい環境でありますが、
このことを社員一同、肝に銘じ日々邁進してまいります。

今年で弊社も創業してから60年。

これからも久寿餅、黒蜜、きな粉と、
昔から変わらない味を守りつつ、
時代の変化に負けない温故知新の心をもち続けること。

そして、作り手として、
人様から「おいしい」と言っていただけるのが、一番の幸せです。

「おいしい」
そんな幸せな想いを
もっと多くの人々にお届けできる作り手であり続けること。

久寿餅を通して、
我々の使命はそこにあると
強く思っております。

代表取締役 小山信太郎